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Kaoヘルスケアレポートの発行 活動内容
目的
「Kaoヘルスケアレポート」は、生活習慣病予防や健康に関心を持つ専門家やマスコミなどの方々に、それらに関する最新の情報を提供するため、年4回発行を予定しております。
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Kaoヘルスケアレポート No.9 (2005年8月5日発行 第9号)

Kaoヘルスケアレポート No.9 (2005年8月5日発行 第9号)
PDFファイル
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 巻頭インタビュー
生活習慣病とカテキン研究の成果
静岡産業大学国際情報学部客員教授
静岡県立大学名誉教授
富田 勲
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最先端の研究成果や知見を紹介
「カテキンシンポジウム」
第7回花王ヘルスケアフォーラムより
 行政トピックス
・規格基準型トクホ、栄養機能食品の規格基準の設定及び変更
・適正な食事摂取量をわかりやすく図示した「食事バランスガイド」を発表
 フロンティアな人
お料理を通じて伝えるお茶の文化とサイエンス
料理研究家/フードプロデューサー
世界緑茶協会副会長
徳永睦子
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