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Kaoヘルスケアレポートの発行 活動内容
目的
「Kaoヘルスケアレポート」は、生活習慣病予防や健康に関心を持つ専門家やマスコミなどの方々に、それらに関する最新の情報を提供するため、年4回発行を予定しております。
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Kaoヘルスケアレポート No.6 (2004年11月19日発行 第6号)

Kaoヘルスケアレポート No.6 (2004年11月19日発行 第6号)
PDFファイル
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巻頭インタビュー
これからの管理栄養士・栄養士に求められること
女子栄養大学名誉教授
前日本栄養士会会長
鈴木久乃
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栄養トピックス
栄養士は栄養のゼネラリスト、個人にあわせた臨機応変な指導を
四国大学生活科学部
管理栄養士養成課程教授
大谷八峯
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研究レポート
地域住民に対する生活習慣病予防対策としての栄養食事指導
滋賀県立大学人間文化学部生活文化学科
食生活専攻助教授・滋賀県栄養士会会長
福井富穂
行政トピックス
トクホの安全性評価に関する考え方を整理
科学性や透明性を担保
INFORMATION
2004年度〈第2回研究助成結果〉
フロンティアな人
消費者の意見を食品安全行政に反映させるために
内閣府食品安全委員会リスクコミュニケーション
専門調査会専門委員
管理栄養士/ 消費生活アドバイザー
石ア美英
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