被験者：肥満（平均BMI27）の健常男性109名、女性117名
高濃度茶カテキン飲料（1本当たり茶カテキン540mg含有）
またはコントロール飲料（1本当たり茶カテキン0mg含有）を1日1本12週間継続飲用
データは平均値　＊：ｐ＜0.05、＊＊：ｐ＜0.01
Prog.Med.,25,1945-1957（2005）より作図